«Аннушка уже разлила масло» –

фраза из романа Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита» ставшая крылатой. Неловкая Аннушка, разлившая возле трамвайных путей масло и послужившая косвенной причиной смерти Берлиоза, кажется собирательным образом. На самом деле у Аннушки  был прототип.

Анна Павловна Горячева.

Женщину звали Анна Павловна Горячева. Она была соседкой Михаила Афанасьевича по коммунальной квартире в доме на улице Садовой. У Горячевой был скверный характер, она была сварливой, часто скандалила и кричала. Благодаря своему нраву эта женщина превратилась в настоящий бич коммуналки. Да и в близлежащих окрестностях Анна Горячева была известной личностью. Недаром горожане прозвали ее «Дура с Садовой». Несмотря на славу, внешность Анны Горячевой, долго была неизвестна. В 2006 году правнук Аннушки, подарил фотографию родственницы музею Михаила Булгакова, который и занимает ту самую «нехорошую» квартиру на Садовой.
Первая жена Булгакова Татьяна Лаппа, вспоминая жизнь в квартире № 50, писала:
«По-моему, комнат семь было и кухня. Ванной, конечно, никакой не было, и черного хода тоже… А на той стороне коридора, напротив, жила такая Горячева Аннушка. У нее был сын, и она все время его била, а он орал. И вообще, там невообразимо что творилось. Купят самогону, напьются, обязательно начинают драться, женщины орут: “Спасите! Помогите!” Булгаков, конечно, выскакивает, бежит вызывать милицию. А милиция приходит – они закрываются на ключ и сидят тихо. Его даже оштрафовать хотели».

В романе Булгаков так описывал Аннушку:
«…было известно, что где бы ни находилась или ни появлялась она – тотчас же в этом месте начинался скандал, и кроме того, что она носила прозвище “Чума”».

«…Никто не знал, да, наверное, и никогда не узнает, чем занималась в Москве эта женщина и на какие средства она существовала. Известно о ней было лишь то, что видеть ее можно было ежедневно то с бидоном, то с сумкой, а то и с сумкой и с бидоном вместе – или в нефтелавке, или на рынке, или под воротами дома, или на лестнице, а чаще всего в кухне квартиры N 48, где и проживала эта Аннушка…»

Булгаков использовал образ соседки Анны не только в романе «Мастер и Маргарита». Она узнается в склочнице из «Театрального романа», в рассказах «Самогонное озеро» и «Дом Эльпит-рабкоммуна». Примечательно, что этот чудесный дом согласно сюжету, сжигает дотла никто иной как Аннушка, – олицетворение бессмысленного хаоса.